-
Russell Norman is oprichter van de Polpo-restaurants in Londen, waar de keuken van Venetië al bijna 15 jaar centraal staat. Het gelijknamige boek was Waterstones Book of the Year en Kookboek van het Jaar. Russels tweede boek, Spuntino, won de Guild of Food Writers Award. In 2021 opende Russell Trattoria Brutto dat indsdien elke dag volgeboekt is en op de Bib Gourmand-lijst staat. -
Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo laat je kennis laat maken met unieke culinaire en culturele belevingen in Italië. Wil je het boek met korting ontvangen samen met een abonnement? Kijk dan hier >> -
Supersimpele vegetarische recepten die barsten van de smaak en vriendelijk zijn voor de planeet -
Het pastaboek is een must voor de gepassioneerde thuiskok. -
Het kookboek De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur. -
In haar internationale bestseller SPQR vertelde Mary Beard over duizend jaar Rome in de oudheid. Romeinse keizers gaat over de mannen die het Romeinse Rijk regeerden. -
Uitverkocht
Speciaal voor het 20-jarig jubileum van De Smaak van Italië selecteerde wijnschrijver Esmee Langereis haar favoriete Italiaanse rode en witte wijnen van Colaris. Bekijk ook ons wijnpakket De Smaak van Italië Vini bianchi Esmee Langereis schrijft over wijn. Voor NRC en in diverse media, en natuurlijk al sinds 2012 met plezier voor De Smaak van Italië. Speciaal voor onze lezers selecteerde Esmee zes bijzondere Italiaanse wijnen van Colaris. -
Travel across Italy’s regions through food and discover the best of its produce and dishes.
Shop Full WidthImre2023-06-27T13:27:51+00:00
