-
Italië in de zomer is prachtig, maar het najaar is absoluut het meest sfeervol. Deze editie staat vol met geweldige bestemmingen voor dit seizoen. In Turijn maakten we een city guide met de beste culinaire tips van de stad. In Abruzzo gingen we de bergen in en reizen we af naar idyllische dorpen. Dé bestemming voor een prachtige wintersport is Cortina D'Ampezzo in de Dolomieten. Je kijkt je ogen uit, want flaneren is hier bijna even populair als skiën. -
Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Wie wordt er niet gelukkig van een bord pasta? De Italiaanse keuken is over de hele wereld geliefd en behoort tot het culinair erfgoed, maar er lijken vaak alleen authentieke gerechten te worden gekookt; er wordt weinig met nieuwe smaakcombinaties geëxperimenteerd. -
Het kookboek De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur. -
Als van lucht is de hartverscheurende memoir van een moeder (en voormalig balletdanseres) gericht aan haar zwaar gehandicapte dochter van zestien -
Bouw uw Smeg Keukenmachine nu om tot een pastamaker met de pastaroller met snijset. -
Verschijnt op 26 juni -
De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna Hay. En ze overtreft zichzelf in haar allernieuwste kookboek. -
Uitverkocht
De panettone van Vergani worden als enige nog steeds in de stad Milaan geproduceerd. Alle varianten zijn van hoge kwaliteit en met de hand verpakt. -
Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten? Ontdek Pina's (91) kastanjegnocchi met walnotenpesto, liefdevol gemaakt met ingrediënten die ze rond haar huis in Ligurië verbouwt; of het speciale tagliatellerecept van Marietta (99), rechtstreeks uit haar moestuin op het Calabrische platteland. Naast recepten voor smakelijke vleesgerechten, groentepasta's, overheerlijke pizza's en de lekkerste desserts, wordt er volop gekookt met zeevruchten, rijst en peulvruchten, zuivel en kruiden, noten en specerijen. -
Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel!
Shop Full WidthImre2023-06-27T13:27:51+00:00
