-
Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten? Ontdek Pina's (91) kastanjegnocchi met walnotenpesto, liefdevol gemaakt met ingrediënten die ze rond haar huis in Ligurië verbouwt; of het speciale tagliatellerecept van Marietta (99), rechtstreeks uit haar moestuin op het Calabrische platteland. Naast recepten voor smakelijke vleesgerechten, groentepasta's, overheerlijke pizza's en de lekkerste desserts, wordt er volop gekookt met zeevruchten, rijst en peulvruchten, zuivel en kruiden, noten en specerijen.
-
Humoristisch, openhartig, herkenbaar, persoonlijk en bijzonder sfeervol in haar beschrijvingen: met haar boek ‘Van Klaartje naar Chiara – de vele gezichten van Umbrië’ toont Klaartje Heerze-te Winkel haar scherp observerend vermogen en maakt ze de lezer deel van haar grote liefde voor deze mooie Italiaanse streek en zijn bewoners.
-
Duik de keuken in en kook mee met de seizoenen van de Italiaanse keuken met 'Wilde vijg & venkel'! In dit prachtige kookboek van Letitia Clark - auteur van 'La vita è dolce' - kook je het hele jaar rond heerlijke Italiaanse gerechten met de beste producten van ieder seizoen. Abonnees van De Smaak van Italië betalen geen verzendkosten
Shop Full WidthImre2023-06-27T13:27:51+00:00