De Bakplaatbijbel

Bakplaatbijbel is dé gids voor iedereen die dagelijks moeiteloos, maar vooral heerlijk wil koken.

In het boek Bakplaatbijbel van Janneke Philippi ontdek je meer dan 230 eenvoudige recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis, inclusief een overvloed aan vegetarische opties, tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en verrukkelijke zoetigheden. Janneke deelt ook handige tips voor het koken tijdens feestjes en voor grote gezelschappen, recepten voor de meest smaakvolle bijgerechten en leert je hoe je het beste om kunt gaan met restjes.

· Meer dan 230 recepten · Duidelijke uitleg en technieken · Stap-voor-stapfoto’s voor heldere instructies

Janneke Philippi is niet alleen een bekende kookboekenauteur en foodstyliste, maar ze deelt ook haar culinaire creaties in diverse tijdschriften. Maandelijks verzorgt ze de succesvolle rubriek Familietijd met verrassende doordeweekse recepten voor het internationale tijdschrift delicious. Samen met haar man, de getalenteerde foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, heeft ze meerdere kookboeken geproduceerd, waaronder de geliefde serie … bij Janneke thuis. Deze boeken hebben niet alleen nationaal, maar ook internationaal veel waardering gekregen