Anna’s perfecte smaken

In Anna’s perfecte smaken staan twaalf superhelden centraal die je eten gegarandeerd geweldig laten smaken. Elk hoofdstuk draait om een basisingrediënt dat je altijd wel in huis hebt, zoals citroenen, olijfolie, uien, tahin of azijn. Daarmee creëer je vegetarische gerechten met de perfecte smaakcombinaties. Voor bijvoorbeeld citroen is dat een smakenpalet van scherp, zuur en bitter; voor tahin aards, zoet en romig. Deze snel te bereiden gerechten worden jouw nieuwe favorieten.

– 125 gloednieuwe recepten
– 12 basisingrediënten: van olijflie en citroen tot tahin en knoflook
– Met praktisch advies over duurzaam boodschappen doen, beter koken, het opbouwen van smaken en texturen, en vegetarische smaakmakers
– Inclusief gastrecepten van culinaire grootheden als Georgina Hayden, Olia Hercules, Hetty McKinnon en Stanley Tucci